PRIMER FESTIVAL DE QUÍNUA Y KAÑIWA, SERÁ EL 24 DE ABRIL EN ANTA

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Con la finalidad de mejorar la capacidad competitiva de los productores de quínua y kañiwa orgánica y mostrar las bondades nutricionales de estas plantas, el Gobierno Regional presidido por el Arq. Jorge Acurio Tito, llevará a cabo el Primer Festival de Quínua y Kañiwa, el miércoles 24 del mes en curso a partir de las 10:00 horas en la comunidad campesina de Urinsaya de la localidad de Izcuchaca, provincia de Anta. Participarán en este festival, representantes de las 13 provincias del Cusco, quienes expondrán más de 60 variedades de platos a base de quínua y kañiwa, para deleite del paladar de quienes acudan a tan importante evento, impulsado en el marco del “Año Internacional de la Quínua”. En el evento, en el que se contará con la presencia del Presidente Regional Arq. Jorge Acurio, se realizará también la presentación de proyectos productivos, elaborado por el proyecto de quínua y kañiwa a cargo de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico